冬季大量食用橘子会导致皮肤发黄吗

橘子中含有丰富的胡萝卜素，如果一次性过量食用橘子，可能会导致血液中的胡萝卜素浓度过高，从而使皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”。

然而，这种情况只会在短时间内出现，只要停止食用橘子，过几天皮肤就会恢复正常。此外，高胡萝卜素血症的症状通常比较轻微，除了皮肤发黄外，不会有其他不适症状。

因此，建议在冬季适量食用橘子，不要过量食用。另外，橘子中还含有丰富的维生素C和其他营养成分，适量食用对身体有益。