小孩什么时间适宜开始添加肉类食物及其食用方法

小孩一般在7个月左右开始添加肉类食物，最初可以尝试添加鱼肉、鸡肉、鸭肉等，然后逐渐添加猪肉、牛肉、羊肉等。需要注意的是，给小孩添加肉类食物时，要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，逐渐增加肉类的种类和数量，同时观察小孩是否有过敏反应。

在给小孩添加肉类食物时，可以将肉制成肉泥、肉末或肉松，有利于小孩消化和吸收。另外，可以将肉类和其他食物搭配，如蔬菜、米饭、面条等，以保证营养均衡。