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食用铁元素和饭食可以一同摄取吗

问题描述:请问食用铁元素和饭食可以一同摄取吗?
发布于2022-02-12・浏览1965次

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顶俩健康专家团
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是的,铁元素和饭食可以一同摄取,这不会对人体造成任何负面影响。

铁是一种人体必需的矿物质,有助于维持正常的血红蛋白水平,促进氧气运输到身体各个部位。铁元素的最佳来源是动物性食品,如肉类、鱼类、家禽和海鲜。植物性食品中也含有铁,但吸收率较低。

吃饭时,人体会同时摄入多种营养物质,包括铁元素。这不会影响铁元素的吸收或利用。

需要注意的是,过量摄入铁元素可能会导致铁中毒,因此应该遵循医生或营养师的建议,适量摄入铁元素。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。