泥猛鱼有毒吗

泥猛鱼的刺有少量毒性，但肉质并无毒性，但由于生活环境和饲养条件等因素，可能会导致其体内含有寄生虫或有害物质。

1、寄生虫：泥猛鱼生活在水中，可能会感染一些寄生虫，如吸虫、蓝色婆罗门线虫等。食用未经充分煮熟的泥猛鱼可能会感染寄生虫，其刺也常常带有少量毒性。

2、有害物质：泥猛鱼生活在水中，若水质受到污染，可能会导致其体内积累有害物质，如重金属、农药残留等。食用这类泥猛鱼可能对人体健康造成影响。

为保证食用安全，建议在购买泥猛鱼时，选择正规渠道、信誉好的商家，购买时注意观察泥猛鱼的外观和气味。在烹饪过程中，确保泥猛鱼充分煮熟，以杀死可能存在的寄生虫和降低有害物质。如有不适，请及时就医。