吃烫的东西胃疼怎么回事

吃烫的东西胃疼可能是由于食管和胃黏膜受到高温刺激，导致黏膜受损和炎症引起的。

食管和胃的黏膜比较娇嫩，能够承受的最高温度约为50～60℃。如果吃的东西温度过高，会使黏膜受到高温刺激，导致黏膜充血、水肿、糜烂，甚至形成溃疡，从而引起胃疼。

这种情况通常在吃烫的东西后立即出现，疼痛可能会持续一段时间，同时可能伴有胃灼热感、恶心、呕吐等症状。

为避免黏膜损伤，平时应避免吃太烫的东西，尽量将食物冷却到适宜温度再食用。如胃疼持续不缓解，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。