豆腐皮的热量高吗

豆腐皮中的热量相对较高，每100克豆腐皮大约含有200-447千卡左右的热量，因为烹饪方式或加入食材的不同，热量也会有所差异。

豆腐皮是一种传统的中国食品，由豆浆煮沸后表面形成的一层薄膜晾干而成。豆腐皮营养丰富，含有大量的植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。

虽然豆腐皮的热量较高，但它也是一种很好的蛋白质来源，同时还能提供饱腹感，因此在控制摄入量的情况下，可以作为一种健康的食物选择。建议在日常饮食中适量摄入豆腐皮，并与其他低热量、高纤维的食物搭配食用，以保持营养均衡。