天麻该蒸熟晒干还是生晒干

天麻一般是蒸熟晒干。

天麻是一味中药材，在保存时，常采用蒸熟晒干的方法。具体做法是将天麻洗干净，蒸至透心，取出，在阳光下晾晒，直至完全干燥。

天麻蒸熟晒干的优点是可以杀死天麻中的细菌和虫卵，避免天麻在保存过程中发生变质。同时，蒸熟晒干还可以使天麻中的有效成分更加稳定，有利于保存和使用。

需要注意的是，天麻在蒸熟和晾晒的过程中，需要避免污染，保证天麻的品质和安全，需要注意的是，应当在医生的指导下，对具体情况应用这两种制作方法的天麻。