有哪些人群不能食用湖盐

湖盐适量食用一般不会影响身体健康，但是可能对某些特定人群有不利影响，如对湖盐成分过敏人群。

湖盐富含氯化钠，还含有铁、钙、镁等矿物质，适量食用可以补充矿物质，丰富口感。但是对于湖盐过敏人群，应该避免食用。如果食用可能出现皮疹、呼吸困难等症状。

在饮食中，应当适当控制盐的摄入量，保持均衡的饮食，同时，对于上述特定人群，应当在医生的指导下，有针对性地控制湖盐的摄入。