白糖拌生藕的功效与作用

白糖拌生藕属于食物，没有任何药用功效及作用，但可以为人体补充能量和蛋白质、维生素C等营养物质。

白糖拌生藕以莲藕为主，而白糖主要用于调味。其中每100g莲藕中含有碳水化合物16.4g、蛋白质1.9g、维生素C44.0mg以及钾、磷等微量元素，营养价值丰富。适量食用莲藕，可以补充上述的营养素以及日常所需的能量，但没有任何药用功效及作用。

平时适量食用白糖拌生藕有助于补充营养，但糖尿病患者不宜食用，以免引起血糖波动，正常人也不宜多食，以防出现肠胃不适。身体出现不适，应该及时就医，避免耽误病情。