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福寿螺煮熟后能吃吗

问题描述:请问福寿螺煮熟后能吃吗?
发布于2022-03-13・浏览2044次

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福寿螺容易携带寄生虫,煮熟后不能完全去除,所以不建议食用。

福寿螺是一种水生生物,是血吸虫的中间宿主,如果福寿螺体内携带有血吸虫,那么即使经过烹煮,血吸虫的卵也可能不会被完全杀死。人们在食用这种煮熟的福寿螺后,有可能感染上血吸虫病。

血吸虫病是一种慢性寄生虫病,早期可能出现发热、乏力、腹痛、腹泻等症状,晚期则可能出现肝硬化、脾肿大等严重症状。

另外,福寿螺可能携带其他的病原体,如各种细菌、病毒等,这些病原体在烹煮过程中也可能无法被完全杀死,食用后可能引起各种疾病。

因此,福寿螺煮熟后也不建议食用。如有不适,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。