食用高蛋白食物后全身痒是什么原因

食用高蛋白食物后全身痒，可能的原因包括食物过敏、皮肤病等。

1、食物过敏：这是最常见的原因。身体对某些食物的蛋白质产生过敏反应，可能会引发瘙痒、红肿等症状。这类反应通常在摄入过敏食物后几分钟到几小时内出现。

2、皮肤病：某些皮肤病，如湿疹、皮炎等，可能在食用高蛋白食物后症状加重，出现全身瘙痒。

对于这种情况，建议及时就医，由医生根据具体情况进行诊断和治疗。如果症状严重或持续不减，应立即寻求医疗救助。同时，需要注意的是，如果已知对某些食物过敏，应尽量避免摄入。