白色的石榴内部可以食用吗

白色的石榴内部一般是可以食用的，但需要注意的是它的新鲜度和成熟度。

1、新鲜度：如果石榴切开后，内部颜色变为白色，且有酸臭味或者其它异味，这可能是石榴腐烂或者变质，此时就不宜食用了。另外，如果石榴籽发黄或者变黑，也可能是石榴过熟或者变质，此时也不适宜食用。

2、成熟度：如果石榴内部是白色的，可能是因为石榴还未完全成熟。未成熟的石榴籽一般比较硬，建议选择完全成熟的石榴。

总的来说，只要石榴的新鲜度和成熟度都良好，无论石榴内部是白色还是红色，都是可以食用的。但在食用前，一定要注意检查石榴的新鲜程度，避免食用腐烂或者变质的石榴。