盐中含有哪些成分对健康不利

盐中的一些成分一般不会对身体不利，但是过量摄入可能对健康不利，主要包括钠和氯化物。钠过多可能导致高血压、心脏病和肾病，而氯化物过多可能引发电解质紊乱。

1、钠：人体需要一定量的钠来维持正常的神经和肌肉功能，以及体液平衡。然而，如果摄入过多的钠，可能会导致体内水分积聚，引发高血压，从而增加心脏病和肾病的风险。一些研究还发现，高钠饮食可能与胃癌的风险增加有关。

2、氯化物：氯化物是盐中的另一种主要成分，也是人体重要的电解质之一。然而，过量的氯化物可能会导致体内电解质失衡，影响神经、肌肉和心脏的正常功能，甚至可能导致脱水。

总的来说，适量摄入盐是必要的，但过量则可能对健康产生负面影响。建议每日盐摄入量不超过5克，以保持健康。