苹果和蒜蒸有什么作用

苹果和蒜这种搭配并无特殊的功效。苹果和蒜本身都对身体有益，但将它们蒸熟后并没有增加特殊作用。

苹果含有丰富的营养成分，如维生素C、钾、纤维、抗氧化剂等。蒜也有很多益处。

蒸熟的苹果味道更加软糯，便于消化，并且保留了大部分营养成分。蒸熟的蒜独特的味道变得更加柔和，而且更易被身体吸收。但这并不意味蒸熟的苹果和蒜具有特殊的作用。

建议在膳食中保持丰富的食物搭配和多样化，并保证摄入充足的营养。如有健康疑虑，请咨询专业医生。