菜籽油不宜过量食用吗

菜籽油是一种常见的食用油，它含有高量的不饱和脂肪酸，对身体有益。然而，过量食用菜籽油可能会对健康造成负面影响。

首先，菜籽油的热量很高，如果摄入过量，容易导致体重增加和肥胖。其次，菜籽油中含有较高的油脂和脂肪，如果长期过量摄入，可能会增加患心血管疾病、糖尿病和某些癌症的风险。

因此，建议适量食用菜籽油，并与其他油类，如橄榄油、花生油等轮换使用，以确保摄入的营养均衡。