黄豆过敏患者能食用蛋糕吗

黄豆过敏是指对黄豆过敏的人在食用或接触黄豆后会产生过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

蛋糕通常是由面粉、糖、鸡蛋、牛奶等制成，不一定会含有黄豆成分，因此黄豆过敏患者在确认蛋糕成分安全的情况下是可以食用的。

但是，如果蛋糕中添加了黄豆或黄豆制品，如豆浆、豆腐等，则黄豆过敏患者不能食用，以免引起过敏反应。

黄豆过敏患者在购买食品时，应仔细查看食品标签，了解其中是否含有黄豆或黄豆制品，以避免误食引起过敏反应。