吃过期核桃中毒怎么办

如果吃过期核桃后出现中毒症状，如呕吐、腹泻、头痛、头晕等，应该立即停止食用并采取以下措施：

1、喝水：喝足够的水可以帮助稀释毒素，缓解中毒症状。

2、呕吐：如果中毒后不久，可以通过催吐的方法来减少毒素的吸收。可以用手指或筷子刺激喉咙，引发呕吐。

3、保持休息：中毒后需要保持安静，躺在舒适的地方休息，以缓解身体不适。

4、寻求医疗帮助：如果中毒症状严重或持续时间较长，应该尽快就医。医生会根据中毒的具体情况进行治疗，可能会采取洗胃、药物治疗等措施。

为了预防吃过期核桃中毒，应该妥善保存核桃，避免长时间暴露在空气中或存放在高温、潮湿的环境中。在食用核桃前，应该先检查其是否过期或变质，如有异常应该丢弃。