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海蛎子鸡蛋羹的营养成分

问题描述:请问海蛎子鸡蛋羹的营养成分?
发布于2022-06-12・浏览1712次

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海蛎子鸡蛋羹是一道常见的家常菜,主要食材为海蛎子和鸡蛋。以下是这道菜可能含有的一些营养成分:

-蛋白质:鸡蛋是高蛋白食品,而海蛎子也是富含蛋白质的食品,因此这道菜可以提供丰富的蛋白质。

-脂肪:鸡蛋和海蛎子中都含有一定量的脂肪,但含量不高,适量食用不会对健康造成影响。

-维生素:海蛎子是一种富含维生素的食品,尤其是维生素B12,含量较高。此外,鸡蛋中也含有维生素A、D和E。

-矿物质:海蛎子和鸡蛋中都含有丰富的矿物质,如锌、铁、钙、磷等,这些矿物质对人体的正常生理功能有重要作用。

需要注意的是,食品的营养成分会受到烹饪方法和食材来源等因素的影响,因此实际含量可能会有所不同。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。