维生素C需要持续补充吗

维生素C是一种人体必需的营养素，具有多种生理功能，如抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收等。虽然人体可以自身合成维生素C，但是在某些情况下，例如饮食不均衡、压力过大、吸烟等，人体可能无法获得足够的维生素C，需要额外补充。

然而，持续补充维生素C是否有益仍存在争议。一些研究表明，长期过量补充维生素C可能会导致腹泻、肾结石等不良反应。此外，维生素C还可以干扰一些药物的吸收和代谢，因此在使用维生素C补充剂之前，应该咨询医生或营养师的建议，了解适合自己的剂量和使用方法。

对于大多数人来说，通过饮食获得足够的维生素C是比较容易的。维生素C含量较高的食物包括柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花、菠菜等。如果无法通过饮食获得足够的维生素C，可以考虑适量补充维生素C补充剂。