青椒与鸡蛋炒后的热量有多少

青椒炒鸡蛋的热量因青椒和鸡蛋的分量及烹饪方式不同而有所差异，一般来说，每100克青椒炒鸡蛋的热量在150~200千卡左右，具体热量值受到青椒和鸡蛋的分量、烹饪时是否添加油、盐等调料的影响。

青椒和鸡蛋都是富含营养的食材，青椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养成分，鸡蛋则是优质的蛋白质来源。将这两种食材搭配在一起烹饪，不仅可以提高菜肴的营养价值，还能起到一定的营养互补作用。

需要注意的是，在烹饪青椒炒鸡蛋时，应尽量避免使用过多的油和盐，以免摄入过多的热量和钠。此外，对于有控制热量需求的人群来说，应根据自己的实际情况适量食用青椒炒鸡蛋。