摄入木耳对胃有伤害吗

木耳是一种营养丰富的食物，适量摄入不会对胃造成伤害。但如果一次性大量摄入，则可能导致胃肠不适。

木耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量摄入有益于身体健康。然而，如果一次性大量摄入，木耳中的膳食纤维可能会刺激胃肠道，导致胃肠不适症状，如胃痛、恶心、呕吐等。

因此，建议适量摄入木耳，避免一次性大量摄入。对于有胃病或消化系统疾病的人群，应根据自身情况适量食用，并在医生的指导下合理饮食。