牛奶加热后仍含有营养吗

是的，牛奶加热后仍然含有营养。牛奶中的主要营养成分是蛋白质、钙、维生素和矿物质等，这些成分在加热后仍然存在，只是可能会有少量的损失。

但是，需要注意的是，牛奶加热的温度和时间也会影响其营养成分的保留程度。如果牛奶加热过度或者时间过长，可能会导致一些营养成分的损失。此外，牛奶的储存方式和时间也会影响其营养成分的保留程度。

因此，如果您想最大化地保留牛奶中的营养成分，建议选择新鲜的牛奶，并在适当的温度下加热，避免过度加热和长时间储存。