咸蛋黄锅巴的热量是多少

根据《中国食物成分表2002》，每100克锅巴（小米）中含有的能量为2350千焦，即562大卡。每100克蛋黄（鸡蛋黄）中含有的能量为1360千焦，即325大卡。

上述热量数值仅供参考，咸蛋黄锅巴的热量和制作方法、食材比例等因素有关。建议查看食品包装上的营养标签，会明确标注每百克所含热量。在食用时，应注意控制摄入量，以避免过多热量的摄入。如有特殊需求，请咨询专业营养师进行调整。