患有甲状腺结节可以吃皮蛋吗

患有甲状腺结节的患者可以适量食用皮蛋。皮蛋中含有一定量的碘，对于甲状腺功能正常的患者来说，适量摄入碘是有益的，可以帮助维持甲状腺功能的正常运行。

但需要注意的是，如果患者伴有甲状腺功能异常，如甲状腺功能亢进或甲状腺功能减退，应根据医生建议调整饮食。

甲状腺功能亢进的患者需要限制碘摄入，因此应少吃含碘较高的食物，如海带、紫菜等。而甲状腺功能减退的患者需要保证适量摄入碘，避免摄入过多碘影响病情。

总之，患有甲状腺结节的患者在饮食方面应保持均衡、营养丰富，适量摄入碘含量适中的食物。如有疑虑，建议在医生指导下调整饮食。