糖尿病患者吃南瓜子会升血糖吗

糖尿病患者吃南瓜子会升高血糖。

能量的摄入都可以引起血糖不同程度的波动，南瓜子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，但南瓜子的糖分含量相对较低，因此一般情况下，适量食用不会导致血糖显著升高。然而，过量食用南瓜子可能会导致能量摄入过多，进而影响血糖控制。

此外，每个人对南瓜子的反应可能不同，糖尿病患者应在医生的指导下选择是否食用南瓜子和食用南瓜子的量。糖尿病患者在食用南瓜子后，应密切关注血糖变化，如果出现血糖异常引发不适，应立即就医。