霉变的墨鱼干还能食用吗

霉变的墨鱼干不能食用。霉变食品可能含有有毒的霉菌和霉菌毒素，食用后可能导致食物中毒、过敏等不良反应。为了保障健康，请不要食用霉变的食物。如食用过后有不适，请立即就医。

在储存墨鱼干时，需要注意以下几点以避免霉变：

1、储存环境：墨鱼干应存放在阴凉、通风、干燥的环境中，避免阳光直射和潮湿。

2、密封保存：墨鱼干可以放入密封袋或密封容器中保存，以减少空气中的水分和细菌污染。

3、避免污染：在处理墨鱼干时，要保持手部和工具的清洁，避免食物受到细菌和霉菌污染。

如果发现墨鱼干已经霉变，请及时丢弃，并注意检查其他食品的保存状态，以确保食品安全。如食用过后有不适，请立即就医。