哪些人群不适宜食用生姜

不适宜食用生姜的人群包括实热、阴虚内热者、患有急性炎症者、对生姜过敏人群等。

1、实热、阴虚内热者：生姜，味辛，性温，归肺、胃、脾经，具有解表散寒、降逆止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，所以平素胃火旺盛者（表现为容易上火、长口疮、牙龈肿痛等）及阴虚内热（表现为潮热盗汗、五心烦热、口燥咽干等）者不宜吃生姜，以免加重病情。

2、患有急性炎症者：生姜味辛，具有较强的刺激性，急性喉炎、急性扁桃体炎等患者，不宜食用姜。

需要注意的是，以上只是针对生姜的食用情况，若是熟姜，一些人群可能可以适量食用。在食用姜类食物时，建议根据自身体质和健康状况进行选择。如有疑问，请咨询医生。