里脊肉的蛋白质含量是多少

每100克里脊肉中的蛋白质含量大约在19-23克左右，实际蛋白质含量会因里脊肉的种类等因素的不同而有所差异。

一般来讲，每100克猪里脊肉的蛋白质含量为19.6克，每100克牛里脊肉的蛋白质含量为22.2克，每100克羊里脊肉的蛋白质含量为20.5克。需要注意的是，除了里脊肉种类对其蛋白质含量有所影响外，饲养方式的不同，可能也会在一定程度上影响蛋白质的实际含量。

适量食用里脊肉可以为人体提供一定的营养，但也应注意适量，同时均衡饮食，以全面摄入各类营养。如有特殊疾病，建议在医生指导下调整饮食。