咖啡能加速代谢吗

咖啡可以通过提高新陈代谢率来加速代谢，但效果因人而异。

饮用咖啡后，咖啡因会进入人体，刺激中枢神经系统并提高新陈代谢率。这会导致心跳加快、呼吸急促和出汗等生理反应，从而增加热量消耗。

然而，每个人对咖啡因的敏感性不同，因此咖啡对代谢率的加速作用因人而异。此外，长期饮用高浓度咖啡可能会导致身体对咖啡因产生耐受性，使其效果逐渐减弱。

需要注意的是，过量饮用咖啡可能会导致失眠、焦虑、心悸等不良反应，因此应适量饮用。