闻起来略有异味的瘦肉可以食用吗

如果瘦肉闻起来有异味，不建议食用。这可能是因为肉已经变质或受到污染，食用可能会导致食物中毒或其他健康问题。

肉类在保存不当或存放时间过长的情况下，容易受到细菌、病毒或其他微生物的污染，导致变质和产生异味。变质的肉类可能会失去原有的色泽、弹性和气味，并且可能会出现斑点、黏液或异味。

因此，如果瘦肉闻起来有异味，应该立即丢弃，不要食用。建议选择新鲜的、经过适当处理和烹饪的肉类，以确保食品安全和健康。