山楂需要去核后才能泡水服用吗

山楂泡水服用时是否需要去核，取决于个人的喜好和需求。

山楂核比较硬，不易消化，如果不去除可能会影响口感。此外，有些人可能对山楂核外层的种皮有过敏反应，引起口腔或消化道不适。因此，如果有这些问题，可以考虑将山楂去核后再泡水服用。

但是，山楂核也含有一些营养成分，如膳食纤维、维生素C等，如果去掉会损失一些营养。因此，如果不介意山楂核的口感和可能的过敏反应，也可以选择不去核直接泡水服用。

总之，山楂泡水服用时是否需要去核，取决于个人的喜好和需求。无论是否去核，山楂水都是一种营养丰富、口感酸甜的饮品，适合大多数人饮用。