腰果和核桃哪个更容易导致血糖升高
问题描述:请问腰果和核桃哪个更容易导致血糖升高?
发布于2022-05-06・浏览1771次
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腰果和核桃都是营养丰富的坚果,但它们的碳水化合物含量和升糖指数略有不同,因此对血糖的影响略有差异。
每100克腰果含52.8克碳水化合物,升糖指数(GI)为30;每100克核桃含19.1克碳水化合物,升糖指数(GI)为14。一般而言,食物的GI值越高,对血糖的影响越大。因此,从这个角度来看,腰果比核桃更容易导致血糖升高。
然而,无论是腰果还是核桃,它们在饮食中的份额通常较小,因此对血糖的影响通常也较小。对于糖尿病患者或其他需要控制血糖的人群,建议适量食用,并在食用时注意监测血糖。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。