水溶性维生素C可以每天补充吗

水溶性维生素C是一种常见的维生素，可以每天适量补充。

维生素C是人体必需的营养素之一，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收等多种生理功能。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天推荐摄入维生素C100毫克，预防非传染性慢性病的建议摄入量为200毫克。

日常膳食是获取维生素C的主要途径，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C。但在某些情况下，例如饮食不均衡、疾病恢复期等，可以每天补充适量的维生素C来满足身体的需要。

需要注意的是，过量摄入维生素C可能会导致腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频等副作用。长期过量摄入还可能增加肾结石的风险。因此，补充维生素C时应该遵循剂量说明，不要过量。

此外，维生素C补充剂不能代替健康饮食，多样化、均衡的饮食才是保证身体健康的关键。