肘子含有优质脂肪吗

肘子含有一定量的优质脂肪，但含量相对较低。

肘子是猪腿上的肉，含有一定量的脂肪，其中包括一些优质脂肪，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪有助于维持身体正常的生理功能。然而，肘子的脂肪含量相对较高，因此不建议过多食用，以免摄入过多的脂肪和热量，增加体重和患心血管疾病的风险。

建议日常饮食中应合理搭配各种食物，以保证摄入充足的营养素，同时要注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食，以免对身体健康造成不良影响。