餐后血糖达13-16如何通过饮食控制血糖

如果餐后血糖在13-16mmol/L，表明血糖控制不理想，需要进行饮食控制和运动锻炼。以下是一些建议：

1、控制碳水化合物的摄入量：选择低GI（糖分释放缓慢）的碳水化合物，如燕麦、全麦面包、糙米等，避免食用过多精制糖和高GI的食物，如糖果、白面包、糯米等。

2、控制脂肪的摄入量：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等，避免食用过多的动物脂肪和油炸食品。

3、增加蛋白质的摄入量：选择高质量的蛋白质来源，如鸡肉、鱼、豆类等，以帮助控制餐后血糖水平。

4、合理安排餐次：建议少食多餐，将每天的食物分成5-6餐，避免一次性摄入过多的食物，导致血糖波动。

5、合理的餐次分配：建议将碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量按合理的比例分配到每餐中，以控制餐后血糖水平。

6、增加膳食纤维的摄入量：选择富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，以帮助控制血糖水平。

7、控制酒精和饮料的摄入量：限制含糖饮料的摄入量，以避免对血糖水平的影响。

除了饮食控制外，还需要进行适当的运动锻炼，如散步、慢跑、游泳等，以帮助控制血糖水平。

单纯通过饮食控制和运动锻炼可能无法达到理想的血糖水平，建议咨询医生，考虑使用降糖药物进行治疗。