白醋开水的功效及作用是什么

白醋是一种酸性调味料，而开水则是一种饮用水。将白醋和开水混合在一起并饮用，可能会对人体产生一些影响，但并没有神奇的功效和作用。

有些人认为，白醋开水可以帮助消化、促进新陈代谢、排毒养颜、减肥等。但是，目前并没有科学证据能够证明这些说法的有效性。

此外，过量饮用白醋开水可能会对身体造成负面影响，例如刺激胃肠道、导致胃酸过多、影响矿物质吸收等。

因此，建议在饮用白醋开水时，要适量，不要过量饮用，以免对身体造成不良影响。