酸梨和苹果可以一起煮食吗
问题描述:请问酸梨和苹果可以一起煮食吗?
发布于2022-03-27・浏览2102次
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酸梨和苹果可以一起煮食,但不建议煮太长时间,以免影响水果的口感和营养价值。
酸梨和苹果都是营养丰富的水果,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。酸梨口感酸甜,含有较多的有机酸,苹果口感清甜,含有较多的果胶和多酚类物质。
将酸梨和苹果一起煮食,可以丰富口感,增加营养成分的多样性。但是,水果长时间高温加热,会破坏其中的维生素C等营养成分,降低其营养价值。因此,建议将酸梨和苹果切成小块,水煮时间不要太长,以保持水果的口感和营养价值。
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