过敏体质者可以喝牛奶吗

过敏体质者是否可以喝牛奶，取决于个人的过敏原。如果对牛奶中的蛋白质过敏，则不建议饮用牛奶，以免引起过敏反应。

有些人对牛奶中的蛋白质过敏，这些蛋白质被称为过敏原。当过敏体质的人喝了牛奶后，免疫系统会误将牛奶中的蛋白质视为有害物质，并产生抗体进行攻击，从而引起过敏反应。

过敏反应的症状包括皮肤发红、瘙痒、呼吸急促、呕吐、腹泻等，严重者甚至会出现过敏性休克，危及生命。

因此，如果已知自己对牛奶过敏，或者曾经因喝牛奶出现过敏症状，应该避免饮用牛奶及其他乳制品。