猪肉能补充哪些营养成分

猪肉能补充人体所需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

1、蛋白质：猪肉是一种富含蛋白质的食物，蛋白质是构成细胞的基本物质，有助于组织的形成和修复。

2、脂肪：猪肉中含有一定量的脂肪，能为人体提供能量，但过量的摄入会增加肥胖和心血管疾病的风险。

3、维生素：猪肉中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等，这些维生素对于维持人体正常的生理功能具有重要作用。

4、矿物质：猪肉中含有多种矿物质，如钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等，这些矿物质对于骨骼的发育、血液的凝固、神经系统的调节等具有重要作用。

猪肉是一种营养丰富的食物，但也需要注意适量摄入，以免引起消化不良、肥胖等问题。此外，在选择猪肉时，建议选择新鲜、健康的猪肉，避免食用加工过度或过期的猪肉。