多次煮沸的水仍可饮用吗

多次煮沸的水可能会含有一定量的亚硝酸盐，这是一种有害健康的物质。

但通常情况下，多次煮沸的水并不会对健康造成危害。因为水中的亚硝酸盐含量非常低，并且在煮沸过程中会有一部分亚硝酸盐分解或挥发掉。

然而，如果水中本来就含有较高浓度的亚硝酸盐，或者煮沸的时间过长，就可能导致水中的亚硝酸盐含量增加，对健康产生危害。

因此，建议尽量避免饮用多次煮沸的水，或者在煮沸时控制时间，避免过度煮沸。