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食用鱼籽对身体有害吗

问题描述:请问食用鱼籽对身体有害吗?
发布于2022-02-11・浏览2045次

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顶俩健康专家团
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一般情况下,适量食用鱼籽对身体是无害的,但如果食用了未煮熟或变质的鱼籽,则可能对身体造成危害。

鱼籽是鱼的卵,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提供营养,对健康有益。

但是,如果食用了未煮熟或变质的鱼籽,则可能会导致食物中毒或其他健康问题。未煮熟的鱼籽可能含有细菌、寄生虫等病原体,而变质的鱼籽可能会产生毒素,这些物质均可能对人体健康造成危害。

因此,在食用鱼籽时,应选择新鲜、干净、煮熟的鱼籽,避免食用生或变质的鱼籽,以免引起身体不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。