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虾和猪肉同时食用会影响铁吸收吗

问题描述:请问虾和猪肉同时食用会影响铁吸收吗?
发布于2022-04-01・浏览1885次

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虾和猪肉同时食用并不会影响铁的吸收。

虾中含有一定量的铁,而猪肉中也含有较高的铁元素,两者同时食用并不会影响身体对铁的吸收。

此外,猪肉还富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,与虾一起搭配食用,可以为身体提供更丰富的营养,有助于维持身体健康。

需要注意的是,在食用虾和猪肉时,应该注意食物的新鲜程度和卫生情况,避免食用变质或不洁的食物,以免引起食物中毒等不良反应。

另外,对于一些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、贫血患者等,应根据自身情况适量增加富含铁的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、菠菜等,以满足身体对铁的需求。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。