青椒土豆片所含营养成分是什么

青椒土豆片是一道很受欢迎的家常菜，它的主要营养成分如下：

-土豆：土豆是这道菜的主要食材，富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维。

-青椒：青椒富含维生素C、维生素A、维生素K、叶酸、钾等营养成分。

-食用油：炒青椒土豆片时通常会放一些油，可以提供人体所需的脂肪酸。

-盐：这道菜通常会加一些盐来调味，可以提供人体所需的钠。

总的来说，青椒土豆片是一道营养丰富的家常菜，可以提供人体所需的多种营养成分。但需要注意的是，土豆片含有较高的碳水化合物，如果摄入过量可能会导致血糖升高，因此需要控制摄入量。