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有哪些食物容易造成食物中毒

问题描述:请问有哪些食物容易造成食物中毒?
发布于2022-03-16・浏览1876次

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以下是一些容易导致食物中毒的食物:

1、变质的肉类、鱼类、蛋类:变质的肉类、鱼类、蛋类会产生大量细菌,食用后易引起食物中毒。

2、未煮熟的豆类、蛋类:未煮熟的豆类、蛋类中可能含有细菌、病毒等病原体,食用后容易引起食物中毒。

3、生吃海鲜:生吃海鲜容易感染细菌和寄生虫,引起食物中毒和寄生虫病。

4、不新鲜的蔬菜、水果:不新鲜的蔬菜、水果中可能含有细菌、病毒等病原体,食用后容易引起食物中毒。

5、加工不当的食品:如未煮熟的豆浆、未烤熟的肉串等,容易引起食物中毒。

为了预防食物中毒,建议选择新鲜、清洁、煮熟的食物,避免食用生鲜食品和未煮熟的食品。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。