烤脐橙的营养价值有哪些

烤脐橙是一种将脐橙加热烤制后食用的方法，其营养价值与普通脐橙类似，但会因加热过程中的一些反应而有所改变。

脐橙含有丰富的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钾、钙、镁、磷等营养成分，还含有橙皮甙、柚皮甙等活性物质。烤脐橙的过程中，一些维生素和活性物质可能会因受热而损失，但同时也会产生一些新的化合物，如香气物质和色素等。

总的来说，烤脐橙的营养价值与普通脐橙类似，但可能会因加热过程中的反应而有所改变。建议根据个人口味和健康需求合理选择食用方法。