哪些食物易引起血脂升高

易引起血脂升高的食物主要包括：

1、高胆固醇食物：如动物内脏、蟹黄、鱼籽、蛋黄、鱿鱼等。

2、高糖食物：如糖果、巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋等。

3、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、汉堡、鸡皮等。

4、酒类：长期饮酒可导致甘油三酯升高。

合理的饮食是预防高血脂的重要措施，建议保持低盐、低脂、低糖饮食，增加膳食纤维摄入，多吃新鲜蔬菜、水果，适量吃些粗粮、杂粮。同时，要规律运动，保持健康的体重。