食用香菜安全吗

一般情况下，适量食用香菜是安全的。

香菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和其他营养成分，对人体有益。然而，有些人可能对香菜过敏，会引起皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。

如果对香菜过敏，应避免食用。另外，食用香菜时应注意清洗和烹饪，以避免农药和细菌的污染。

总的来说，适量食用香菜是安全的，但如果有过敏史或其他健康问题，建议在食用前咨询医生的意见。