血糖高时应该选择哪种米饭不易升糖
问题描述:请问血糖高时应该选择哪种米饭不易升糖?
发布于2022-02-18・浏览2114次
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血糖高时,建议选择低升糖指数(GI)的米饭,如糙米、胚芽米等,因为它们不易导致血糖急剧上升。
1、糙米:糙米是一种去掉稻壳、仅剔除外层糠皮的粗加工米,保留了较高的纤维素、矿物质和维生素,有利于平稳血糖。
2、胚芽米:胚芽米是一种在加工过程中保留胚芽层的有机米,它富含膳食纤维、叶酸、维生素B等营养成分,有助于缓慢消化和吸收,延缓血糖升高速度。
此外,在饮食控制上还要注意以下几点:
1、米饭与杂豆、蔬菜一起搭配,增加饭中的膳食纤维和营养成分。
2、控制食量:减少每餐米饭的摄入量,避免过量导致血糖升高。
3、监测血糖:定期监测血糖,关注血糖变化趋势,及时调整饮食方案。
最后,请遵照医生建议和个人健康状况进行合理的饮食调整。如血糖控制不佳,应及时就医进行诊断和治疗。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。