鸡胗热量高吗

鸡胗的热量不是特别高，100克鸡胗的热量是118千卡。

鸡胗是比较常见的一种食物，营养价值比较丰富，每100克鸡胗含118大卡热量，其中蛋白质19.2克，脂肪2.8克，胆固醇174毫克。

鸡胗热量不高，和瘦牛肉、鸡肉等差不多，属于高蛋白食物，并且是优质的动物蛋白，富含八种必需氨基酸，且比例得当，吸收率高。同时脂肪含量低，胆固醇含量低于虾类等常见食物的胆固醇含量。

日常适当的吃一些鸡胗，有利于身体摄取多种营养成分，从而维持身体营养所需。不过要适量食用鸡胗，结合其他食物，做到饮食均衡。