发芽的红薯可以吃吗
问题描述:请问发芽的红薯可以吃吗?
发布于2022-04-20・浏览1818次
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发芽的红薯,如果没有变质可以吃。
发芽的红薯里面的营养成分会受到破坏,口感也受到影响。但是没有产生对人体有害的物质,对人体健康没有太大的影响。发芽的红薯不会像土豆一样产生毒素,只要把发芽的部分去掉,剩下的红薯就是可以吃的。
但是如果发芽的红薯是在潮湿、阴暗的条件下储存,同时发生霉变,就不能食用了,否则容易导致食物中毒。
发芽的红薯可以吃,但不要多吃;腐烂的红薯,发霉的红薯都不能吃,会对人体造成危害。如果食用变质的红薯,身体不适,建议及时就医。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。